頑張らないご飯

仕事と育児をしながら作る簡単ご飯の記録。作るのも食べるのも大好き!でも時間がない。だいたい作業時間は40分。日々のかっこつけない献立と、他愛ない日常を書いたブログです。

ステーキ と 最近読んだ本

見てくださってありがとうございます。

 

義弟からステーキ肉のプレゼントが!

 

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昨日の献立は〜

#サーロインステーキ

#もやしとキャベツの炒め物

#豆腐と白菜のポカポカスープ

 

ステーキ、初めて我が家の食卓にあがりました。びっくりする。

 

うっかり名札がついてたのだけど、我が家の一週間分の食費でした。

 

なんの記念日でもないど平日にこんなん食べていいのか。美味しゅうございましたけどね。

 

写真は夫の分。皿からはみ出とる。私は2/3ほど、子どもたちは半分ほど食べましたが私の残り1/3を半分こしておかわりしました。

 

豚こまとかやったら嫌がるのにめっちゃ食べるやん。

 

 

 

さてさて今日で1月終わり?え!この前お正月やったやんか。(このくだり一生やってる)

 

 

1月もなんか風邪ひいたりしたからかあまり本がよめず。

 

 

罪の声 (講談社文庫)

罪の声 (講談社文庫)

 

 

内容(「BOOK」データベースより)
京都でテーラーを営む曽根俊也。自宅で見つけた古いカセットテープを再生すると、幼いころの自分の声が。それは日本を震撼させた脅迫事件に使われた男児の声と、まったく同じものだった。一方、大日新聞の記者、阿久津英士も、この未解決事件を追い始め―。圧倒的リアリティで衝撃の「真実」を捉えた傑作。

 

 

この一冊は読みました。小栗旬さんと星野源さんで映画化されるそうです。観たい。

 

グリコ森永事件をモデルに書かれた小説。あまりグリコ森永事件をしらなかったのでググってから読み始めました。

 

実際の事件は解決してないけど、この小説みたいに色々な人の人生を巻き込んでたのかもしれないなぁ。どこかに今も犯人がいると思うとこれだけ派手なことをして捕まらないって…とびっくりします。

 

 

あと漫画なんですが3月のライオンも読みまさした。

3月のライオン 1 (ジェッツコミックス)

3月のライオン 1 (ジェッツコミックス)

 

内容紹介
その少年は、幼い頃すべてを失った。夢も家族も居場所も──。この物語は、そんな少年がすべてを取り戻すストーリー。その少年の職業は──やさしさ溢れるラブストーリー。

 

 

将棋、全然詳しくないけど出てくる人たちの幸せを願わずにいられない素敵な話です。

 

 

新しく買った本と、図書館で借りた本もまだあるし、大河も録画したまま観れてないし、ピアノも練習してないし、自分タイムの確保、頑張るぞー!

塩焼きそば と ポーセラーツ

見てくださってありがとうございます。

 

今日はお休みでした。ポーセラーツをやってるお友だちに会いに行ってきました。

 

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昨日の献立は〜

#塩焼きそば

#きゅうりの酢の物

#小松菜のおみそ汁

 

 

器用なお友だち自宅のポーセラーツサロンに行ってきました。

 

ポーセラーツは、白い陶器に転写シートを貼って焼いて、オリジナルの作品を作ることができるんです!

 

高校の同級生で、子どもの歳も近く、むかしからとてもオシャレで気さくな彼女、センスの塊です。

 

アクセサリーや、手芸クラフトも得意でネット販売したりしています。どれも私には思いつかない組み合わせや柄だけどとってもかわいいのです。

 

 

そんな彼女のサロン、わくわくするにきまってる。

 

カップアンドソーサーを作りたい!と言ってから転写シートで悩む悩む…だって作品例を見せてもらったらどれも素敵過ぎる。

 

 

やっとのことで柄を決めてスタート。シートを水に濡らしてそろりそろりと貼っていきます。

 

えぇ、細かい作業、割と好きなのでのめり込みました。O型だけど指先だけは器用です。そして何かに没頭するのが好きです。

 

乾く前にそーっとシートを貼り、空気と水を抜いていくのですが、力加減が分かればこっちのもん。

 

 

友だちにもえらい褒めてもらいました。楽しい…と呟くと、向き不向きあるし好き嫌いある作業やけま、向いてるタイプやなぁと言ってもらってご機嫌。

 

次会う時に焼いた物を持ってきてもらう予定です♪楽しみすぎる。

 

私もなんか没頭できる趣味が欲しいなぁ。久しぶりにアクセサリー作りでもしようかなって刺激をもらえた1日でした。

 

 

新築の彼女のおうち、小さな自分だけのワークスペースがあるんです!羨ましい…ちょっとどうにかして我が家にもそんなスペースを作りたい…

 

二階の物置を整理して一角に机を置こうか、それともウォークインクローゼットの一角をそのスペースにしようか、パントリーを片付けようか…なんとかその部屋を捻出したい…

 

そんな改革案も含め、いろんなわくわくをゲットして帰ってきました。ふふふ、久しぶりに色々やりたいことが見えてきたぞ!

 

また焼き上がった食器、見てくださいねー

 

角煮 と レシピ本

見てくださってありがとうございます。

 

寒いけど、あんまり寒くないです。雪降ってるとこもあるんですね。私の住む地域は、あの耳ちぎれるーみたいなの今年はまだ経験してないかも。ありがたいけど大丈夫かな。

 

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昨日の献立は〜

#豚の角煮

#甘酢サラダ

#小松菜とお豆腐のおみそ汁

 

 

フライパンでなんちゃって角煮は作ったことあるのですが、「基本の和食」という本を見ながらちゃんとグツグツ作ったのは初めて。

 

美味しかったけど、目指していた柔らかさにはならず。やっぱり圧力鍋かなぁ。欲しいなぁ。小さいの買おうかなぁ。そう思って5年くらい経つけども。

 

 

この「基本の和食」というレシピ本、結婚して割とすぐに買って長いこと使っています。

 

実家が総菜屋なのに和食を作るのが苦手なんです。和食が1番繊細なんだろうか。O型サラブレッド(O型×O型のことを勝手にそう呼んでる)の私にはなかなか難しい。おかしいな、母もO型なのに。

 

 

今はクックパッドやらレシピブログやら、たくさんスマホで無料でレシピが見られます。

 

でもなんか紙のレシピ本、捨てられない。

 

ペラーンってすぐ閉じてしまうし、それを防ごうと物を乗せてひっくり返したり、汚い手で触っちゃって汚れてたりするけど、なんか本で見るの好きなんですよね。

 

 

「基本の和食」や「タニタ食堂」、山本ゆりさんの「shunkonシリーズ」、献立決まらない時にパラパラ見てます。

 

ほんで、レシピ本見てるくせに絶対その通りに作らない癖がありまして。

 

勝手に材料も工程も減らしたり増やしたり、そもそも大さじ小さじをなかなか出してこない。さじーズ出し渋り。(大さじ小さじたちを私の中でさじーズと呼んでる)

 

あ、お菓子は分量が命と思ってるのでちゃんと計ってます。

 

 

大さじと小さじと、もう一本セットでくっついてません?お恥ずかしながら、自分でレシピブログを始めるまで、1番大きいのが大さじで1番小さいのが小さじやと思い込んでました。

 

実際は大さじ(15cc)小さじ(5cc)、小さじ1/2(2.5cc)だったのですね…えぇ、結婚して料理を作りだして10年近く間違えてたのですよ。

 

私のことサジのこと何も知らない勘違いブタ野郎と呼んでいただいても。

 

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そんな豚野郎のレシピがこの度クックパッドさんのムックに載るそうです。

 

びっくりする。

 

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こんなメールがきまして。

■出版物の概要
・媒体名:クックパッドの絶品キャベツレシピ
・発行元:宝島社
・内容:クックパッドの中からキャベツレシピを厳選したムックです

 

 

キャベツだけの本?それはまたすごい限定的な…そしてとても地味なメニューを載せてもらうみたいです。大丈夫かな。こんなこと初めてなので嬉しいけども。

 

またムック本届いたらジャーン!しますね。

 

 

 

おぜんざい と 最近の息子

見てくださってありがとうございます。

 

鏡開きの日から作りたくて、でも頂き物のお菓子があったり風邪ひいたりで、やっとこさ作れました。

 

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昨日のおやつは〜

#おぜんざい

 

ゆであずきと水をお鍋で温めて、塩をひとつまみ入れただけの簡単おぜんざい。

 

食べやすく小さく切ったお餅を焼いてポイポイと入れました。あったまる〜ちょっと重いかと思ったけど子どもたちもペロッと完食。

 

息子もトースター前でワクワクと餅が膨らむのを見ておりました。

 

 

昨日の夕食はかっぱ寿司へ。息子にとってかっぱ寿司アミューズメントパークです。

 

なんせ新幹線がお寿司を運んでくれるからね!

 

前日の夜、「明日はかっぱ寿司に行こうか」と夫が言い出して、とっても喜んでいました。

 

朝起きたら一言目が「やっと今日になった〜かっぱ寿司〜」でした。そんなに楽しみなんか、夜ご飯やで。まだ10時間くらいあるけども。どんだけ〜!

 

いざ行くとやはり忙しそうでした。見たり食べたり食べたり見たり。楽しかったようで何より。

 

 

そんな息子氏、なぜだか週末くらいから、ずっと歌に合いの手を入れてくるんですよね。

 

「あそぉれ」っていうやつ。

 

すごく呑気で高い声で、しかもどんな歌にも上手に入れる。音声だけでもお届けしたくて録音しようかと思ったけど「歌って」と言うと歌わないタイプ。

 

息子氏は特技「合いの手」を手に入れた!(RPG風)

 

 

そしてだんだんおしゃべりも上手になり、言い間違いも減ってきましたが、

先日、「○○ちゃーん(娘)、残念な生き方辞典見せて〜」

 

◎残念な生き物辞典

×残念な生き方辞典

 

とても読んでいて辛くなりそうなタイトル。

 

 

こんな調子で今日も呑気に鉄男ライフを楽しんでいます。4月から年長なんて信じられないぜ。

 

maruchanmama.hatenablog.com

 

帽子パン と 私の好きな絵本③

見てくださってありがとうございます。

久しぶりにパン焼きました。子どもたち、帽子パンが大好き。スイートブールって言うんですかね、シャレオツに言うと。

フチばっかり食べるのやめて欲しいけど。


今朝のパンは〜
#帽子パン


ロールパン生地に、帽子の生地をかぶせます。本来はこんな風に綺麗に絞ったりするのですが、
拾い画


おうちで食べるならスプーンですくってこんなんで大丈夫。
焼き立てを一口食べたくて試食用が作ってある


えぇ、O型です。しかもO型の父とO型の母から産まれた生粋のO型です。AOとかちゃう、OO。いわばO型のサラブレッド。(しつこいな)

子どもたちぺろっと2個完食。

バターと砂糖計ってるときえげつない量に引きますが(カロリーお化けやぁ!となぜか彦麻呂さんの声が脳内再生)、焼いているときに部屋中に広がる甘い香りにうっとりです。それだけでコーヒー2杯飲める。(それだけでご飯3杯食べれるみたいな言い方)

そう、カロリーは美味しい。かぶせる生地の砂糖を50gから30gの間でお好みの甘さに調整してもらえたら。

帽子パン | レシピブログ



絵本が好きです。もう上の子は本を読むようになったし、下は鉄道関連の本しか欲しがらないけど自分用に買ってしまいます。


久しぶりに好きな絵本をご紹介。


大好きな島田ゆかさんの本。

ぶーちゃんとおにいちゃん

ぶーちゃんとおにいちゃん

お兄ちゃんが大好きなぶぅちゃんと、ちょっと弟がうっとうしそうなお兄ちゃん。
島田ゆかさんの絵本は後ろに小さなキャラクターが動いていて、そっちを追うのも楽しいです。最後のオチが笑えます。


言わずと知れた名作。

モチモチの木 (創作絵本6)

モチモチの木 (創作絵本6)

絵が渋いけどなんか好き。トイレも一人で行けない豆太が大好きなおじいちゃんのために頑張る!


おたすけこびとシリーズ。

おたすけこびと

おたすけこびと

細かい絵が好きなんかな。依頼を受けた小人さんのお仕事する姿がなんとも楽しくて乗り物が好きな子にもそうでない子もじっくり見たくなる本です。


ともだちやシリーズ

ともだちや (「おれたち、ともだち!」絵本)

ともだちや (「おれたち、ともだち!」絵本)

息子が保育園の絵本貸し出しで毎週このシリーズを借りていました。色使いが綺麗で私も好きです。


これは息子のおすすめですね。

でんしゃのひみつシリーズ。しかけページがあったり詳しいQ&Aが載っていたり小さい鉄男さんにぴったりな絵本。




仕事で読み聞かせもよくします。最近は予防のためにマスクしているので絵本読むのめっちゃ息苦しいです。先生あるあるでしょうか。

私、声のレパートリーが少なくて、登場人物多すぎてもう新しい声ないねんけどってよくなります。もっと色んな声出したいわ〜なんとなく小さい生き物ほど高い声を出してしまう。アリはささやきボイス。

途中でむせたら大ピンチです。なんかそんな時に限ってなかなか治らなくて死にそうになる。絵本の内容すっとばして子どもが大丈夫?とか言い出して申し訳ない。

ベテランの保育士さんの読み聞かせは、みんなが聴き入っている間にする準備をせずにうっかり私も聴き入ってしまいます。私も上手になりた〜い。


maruchanmama.hatenablog.com
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鶏じゃが と かわいい怒りんぼさん

見てくださってありがとうございます。

 

寒くて布団から出たくないのに休みの日だけ子どもがスッキリ起きるのなんでだろーう

 

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昨日の献立は〜

#鶏じゃが

#きゅうりとキャベツの塩昆布和え

#前日のチャウダー

 

肉じゃがは濁るんだけど鶏じゃがは煮汁が綺麗にできる。多分ぎゅうコマに塩麹をまぶしてるからじゃないかと気づき始めました。でも安い肉が柔らかくなるんだよなぁ。

 

 

以前ご紹介した我が保育室の末っ子ベビーちゃんが1歳になりました。

 

 

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生後半年ほどから人見知りが始まって、室長さんと担当さん以外には近寄らせてくれなくなった末っ子ちゃん。

 

じわりじわりと近寄って、声を出して笑ってくれたり、私の抱っこでも寝てくれるようになったのです。かわいいかわいい!

 

最近はトコトコ歩き出してハラハラしつつも癒されています。

 

 

この子はおうちでも末っ子ちゃんなので、早く大きくなりたい!私だってできるわ!という気概を感じる頑張りやさんで、なかなか気が強い…しっかり主張するタイプです。

 

 

ある日の給食後、大きなカゴに入ったブロックをポイポイ出してはポイポイ入れて…を繰り返して一人で集中して遊んでいた末っ子ちゃん。違う子に絵本読んでと頼まれて長い長い絵本を読みつつ、末っ子ちゃんをチラ見。

 

ときどき手が止まってカゴの中に頭を突っ込むように眺めているときがあり、何か面白いものを見つけたのかな、と思ったらまた頭を上げてポイポイ。

 

長い絵本を読み聞かせつつふと見ると、また止まってる。さっきより長いな…あ、また動き出した。あれ?また頭下がってきてる。だんだんその間隔が短くなってきて、カゴの中に突っ伏して…え?寝てる?と急いで覗くと「寝てませんけど!」みたいな顔でむくっと顔を上げる。

 

でも目がめっちゃくっきり二重やん…眠いかな、と抱き上げると「降ろして!」と泣かれたのでまたブロックのカゴのところに降ろして、他の子の相手をしつつチラチラ。

 

やっぱりまた寝た!ブロックのカゴに頭入ってる。そして、びっくりしたみたいに顔を上げてワァーと泣きました。抱き上げると3秒でコテンと肩の上で寝てしまいました。はや。さっきの抱っこはなんであかんかったん。まだイケると思ったんか?

 

 

また違う日、なんでも棚からポイと落とすブーム。カエルの形をして、手足を引っ張ったりボタンを押すと「Hahaha!」と外国人みたいな笑い声を上げたり「ribbit ribbit(レベットレベット英語のカエルの鳴き声)」と鳴いたりするおもちゃもつかまり立ちに使った棚からポイ。

 

そして立ってるのが疲れて膝がガクンとなって尻持ち。その下にカエルがいたせいでお尻で踏んづけたら「Hahaha!」

 

めっちゃ怒って泣きながらカエルをバシバシ!確かに腹立つ感じの「Hahaha!」やったけど!そこに落としたん自分やで!

 

 

またある日、昼寝中突然「アババー!…ア〝ァァァー!」えー何ー?なんで怒ってんのさっきまでスヨスヨしてたやんかー。

 

 

このようによく泣くのですが、明らかに泣き方が怒ってるんですよね。しくしくじゃなくて、このヤローみたいな泣き方。

 

なんだろうなぁ、愛おしいです。「また怒ってんのー」とみんなに言われながら抱きしめられて「そうそう、早く抱っこしてよね!」みたいな顔で腕にいるのがなんとも言えない。

 

 

かわいい末っ子ちゃん、4月から転園になるそうで寂しい限りです。ペラペラ話すまでいてほしかったなー。もっと怒られたかったよ。愛しい怒りんぼさん、3月までじっくり関わりたいと思います。

 

春巻き と キッチンの油ハネを防ぎたい

見てくださってありがとうございます。 

 

春巻きの盛り方がむずい。

 

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昨日の献立は〜

#春巻き

#りんごとレーズンの春巻き

#春雨サラダ

#具沢山コーンチャウダー

 

 

春雨サラダが食べたい、と息子がいうので春巻きには春雨なしで作りました。レンジで具を作って簡単に。具はレンジで!手抜き春巻き | レシピブログ春雨ないので水を減らして。

 

具が冷めきらないまま包んだのでポンポン油が跳ねたけどもね。

 

もう一種。りんごがモニャっと系だったのでデザート春巻き。子どもたちに大人気。りんごとレーズンの春巻き | レシピブログ

 

 

 

子どもは揚げ物好きですよね。苦手な魚さえもフライならおいしそうに食べる。

 

子どもだけじゃなくて揚げ物、私も好きなんですよね。脂質脂質糖質糖質!うまいうまい!バンザイバンザイ!てなわけで(どんなわけ)、衣付けとか油の処理が面倒だけど揚げたてをつまみ食いしながらクイっとキッチンドリンカーとか最高なのですよ。

 

揚げ焼きが多いのですが、めっちゃO型なんで衣の付け方も甘いし油ハネがなかなかすごい。

 

被害を最小限にしたいので、100均で売ってるやつでフライパンをカバーします。

 

f:id:maruchanmama:20200123222054j:imageこう。

床に飛んで欲しくなくてこの向き。右側から奇妙に腕をくねらせて揚げております。

 

そして激しく跳ねるときは、キッチンペーパーを1枚フライパンの上にファサッと置きます。(これ、火がついたら危ないのでおすすめしたらあかんやつ。あくまで自己責任。)

 

 

これでだいぶ防げているけども、年末の大掃除でコンロ奥の壁掃除がしにくくて。少し離れてるし、壁ってなんか力が入りにくい。なのでできるだけ汚れて欲しくない。

 

100均パトロール中にいいものを見つけました。

f:id:maruchanmama:20200123222533j:imageこれ。

 

貼り方は湿らせた壁にくっつけるだけ。

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で、私が貼ったら、これ。

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2度見するわ。このへたくそさ。

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もう、ジジクサー!ですよ。(「じじくさい」って関西弁?もっさい、みたいな意味です)

 

なんぼほど空気入るんさ。しかもこれ5回くらいやり直した末です。

 

右側、やり直せばやり直すほどじじくさくなり、やけくそ。くっ携帯の液晶カバーを綺麗に貼れたからここもできると油断してしまった。

 

 

お客さんから見える場所じゃないしこのままいきますが、毎日チラッと見ては萎えるポイント。インスタ萎え。

 

むしろ早く汚れて欲しいわ。早く剥がしたいな…

 

今日は娘のお友達が来るそうです。今週は病み上がりで疲れたしちょっと横になりたいんだけど、もう一踏ん張りして夜にダラダラすることにします!